RISTORANTE

Ristorante di cucina tradizionale bresciana a Iseo

Il ristorante Chalet propone ai suoi clienti piatti tradizionali bresciani, basati su prodotti di stagione sempre freschi. La cucina della nostra terra è ricca di primi sfiziosi, come i casoncelli che facciamo a mano, e in generale è molto legata alla dimensione contadina che il territorio aveva una volta. Quei piatti che si tramandano da madre in figlia, dove ogni famiglia ha il suo ingrediente segreto che rende unico il suo piatto.

Dall'orto al piatto: solo il meglio delle specialità del territorio

Il ristorante vive dei suoi piatti, delle abitudini contadine e dell'ingegno arguto che trasforma nel tempo i prodotti umili e bruti della terra in raffinate specialità: semplici ma grandi opere d'arte. Un importante e avito biglietto da visita per la nostra città sono i raffinati vini e i semplici accostamenti, la saggezza contadina e lo spirito semplice dei suoi cuochi e delle sue massaie: la perizia, la cura, l'amore per la tradizione.

Proponiamo alla nostra clientela piatti con prodotti a km zero e piatti di pasta fatta in casa, come la nostra specialità: 
I Casoncelli

Ricette uniche, primizie prelibate

Abbiamo selezionato le ricette più rappresentative della tradizione locale, accostandoci con umiltà e riconoscenza a un modo di fare cultura che ci ha cresciuti nel piacere di essere bresciani.

Vieni a trovarci per un tuffo nella cucina tradizionale bresciana.
Siamo a Iseo, in provincia di Brescia, in via Mier 4

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